Genuss und Freude am Selbermachen wird in der SeneCura Residenz Warmbad Villach groß geschrieben. Bei der Kärntner Nudel-Erzeugung steht deshalb nicht nur die gekonnte Verarbeitung der allseits bekannten Kasnudeln im Vordergrund, sondern auch das Erlebnis beim Krendeln – das sogenannte Schließen der Nudeln – und das gemeinsame Essen.
Zu Beginn bereiteten die Bewohner/innen des Hauses mit Unterstützung des Küchenteams einen geschmeidigen Nudelteig. Anschließend wurde die Fülle unter fachkundiger Assistenz mit Kartoffeln, Topfen, Zwiebeln und feinen Kräutern zubereitet und gemeinsam 360 Stück der herrlich schmeckenden Kasnudeln produziert. Die Ergebnisse der gemeinsamen Bemühungen können sich nicht nur sehen, sondern auch herrlich genießen lassen.
